_____雙魚兒的異想世界

這家店在台北有兩家分店

但聽說只有台北車站附近的這家店有下午茶吃到飽的活動(也不知道是不是真的)

總之就被朋友拖著一起來

首先在桌上會有一張菜單

菜單上的東西都是無限續點的

但茶飲類只能選一種

喝完時再請他加水就好了

培根高麗菜因為有炒辣椒所以會有點辣辣的

培根也不會吝嗇地放了很多

鮮蝦腐皮捲吃的到清楚的蝦仁

而且裡面蝦仁也是放了很多個

香麻石斑捲也吃得到魚肉

只是因為魚肉不像蝦仁有那麼明顯的口感

所以在蝦捲後吃這道菜會有點落差

筍尖鮮蝦餃我是吃不太到筍子的感覺

大概注意力都被裡面的蝦仁所吸引了吧

荷香珍珠雞主要是荷葉包糯米去蒸

裡面的除了雞肉外還有些許叉燒和香菇

所以除了荷葉香外吃起來還會有點甜甜的

晶瑩韭菜餃皮非常的薄

表面看的到綠綠的其實是內餡透過外皮而呈現出來的

而且裡面也吃得到很多蝦仁

讓人感覺這裡的蝦仁都不用錢似的

生汁明蝦捲的內餡感覺有點鳳梨蝦仁加起司

然後外表再包上餅皮和杏仁片後烤的

所以咬下去還會牽絲

XO醬爆雀貝我印象中服務生是跟我說是四季豆炒雀貝

但這好像不是四季豆而是扁豆吧(四季豆應該是長條狀的吧)

總之這道菜是所有菜裡面吃到最辣的

叉燒蒸腸粉裡面當然是包著叉燒

外皮軟軟黏黏吃起來的感覺有點像餛飩

同行的人說考前不吃牛肉才會考得好

所以就沒點牛肉腸粉了

但吃起來我想應該差不多吧

蟹黃蒸燒賣和鬆化叉燒酥就跟平時吃到的差不多就不多做介紹了

最新奇的就是這潮式蔥油餅

剛上來時還真的完全想不到他是蔥油餅

跟一般的台式蔥油餅不一樣

他的蔥是包在裡面當內餡

外皮是比較硬的有點像大餅的感覺

香脆韭菜餃真的非常的脆

筷子壓下去那外皮會啪地裂開

搭配附的酸辣醬非常地好吃

臘味蘿蔔糕外表也弄得非常酥

只是這外表焦的好像有點過頭了

韭黃炸春捲和香煎蓮藕餅我只能說有點像吃素的樣子

裡面的內餡幾乎吃不太出有肉的感覺

潮州蒸粉粿吃起來會有脆脆的口感

不知道是不是竹筍

香黃奶皇包放在桌上一段時間後外表看似冷掉了

但若是因此大口咬下去裡面的內餡會超燙的噴出來

而且內餡的蛋黃香非常地重

椰果黑糯米老實說吃起來有點像在吃不同形狀的紅豆湯

但沒什麼湯汁非常地濃

芋香西米露甜度我覺得比黑糯米甜

所以這道放在椰果黑糯米吃會比較好(但其實甜度差不太大)

這家店的幾乎每道菜都是以三個為一組的單位

所以三的倍數的人來吃會比較剛好

另外上菜的速度也快得很適宜

我們三個人幾乎是吃完前一道菜下一到就接著上桌

人多的時候不知道還有沒有這種上菜速度

店家名稱：潮品集

店加價位：下午茶吃到飽 平日399+10% 假日450+10%

店家電話：(02)2558-5128

店家地址：台北市承德路一段17之一號

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