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今天中午是去澳美客牛排環亞店用餐

服務員幫我帶的位置是靠窗的

可以看這外面的景色但也可以選擇面向裡面看著吧檯和電視

在帶完位置後服務生會遞上一些點菜單

drink部分很多調酒但因為我是騎車所以也就沒多看

主菜部分的menu裡有些排餐是指縣晚上供應

店家也很貼心從這麼多菜單另外挑出些較輕便的當作午餐選擇

而且有些是週一至週五才有的商業午餐

今天是星期五所以我就點了香蒜牛排

 

商業午餐的套餐除了軟性飲料外

另外再加上沙拉或是湯

沙拉是一般的生菜沙拉所以我便選擇今日的例湯

今日的例湯是西洋芹胡蘿蔔濃湯

雖說是胡蘿蔔濃湯但卻沒有看到胡蘿蔔丁或胡蘿蔔塊

倒是香濃的濃湯裡有點淡但不是很明顯的胡蘿蔔味

難道是已經磨成粉加入濃湯裡了?

套餐的內容好像只有軟性飲料可以再續杯

而且還可以換種類喔

 

現烤麵包是不屬於套餐裡的

必須另外加20元才有

端上來的呈盤方式也很有趣

竟然是一個類似鉆板的東西然後刀子就這樣插在麵包上

麵包外為烤到微微的酥並且在上面灑上些砂糖

刀子一切開

那飄了過來的香味彷彿怕人不知道是巧克力麵包

隨著麵包還附有一球奶油可以抹在切成一片片的麵包上一起吃

也試著拿了其中一片沾著濃湯吃吃看

或許是濃湯本身有點甜味和味道比較濃吧

這樣吃起來也不會很突兀

 

香蒜鐵板牛排在上桌時已經是切成一塊塊樣

所以熟度大概呈現八、九分吧

因為主要是用蒜頭下去一起煎來提味吧

所以鹽應該沒放很多

搭著蒜頭吃雖然還不錯但有點不夠鹹

可以拿桌子上的鹽罐或胡椒罐來稍稍調整鹹度和口味

牛排附的是薯塊和一些蔬菜

端上桌時服務生會問是否需要番茄醬

薯塊的量很多而且是現炸的

外表或許看不出來但如果咬太大塊可是會燙傷舌頭呢

 

 

店家名稱:澳美客牛排(環亞店)

店家電話:(02)8712-8818

店家地址:台北市敦化北路100號一樓


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