之前在網路上看到這家覺得這家羊肉種類很多
不相一般羊肉爐吃到飽的店只有一兩種
所以就一直在找人去試看看
終於在昨天邀到人且昨晚又超冷的
這時不衝更待何時
到了時候有嚇到
整個店前都是人
我們是預約19:00的位子
卻讓我們等到19:15才有位子讓我們進去
這點或許會讓有些人不太開心了
首先問我們是要清燉還是紅燒的湯頭
但我有看到網頁說有秋冬限定的麻油鍋
就問了一下還真的有喔
不知為何要將這湯頭隱藏起來
湯上來時我一開始還以為是上錯鍋了
因為整個湯很清不像有麻油在裡面的感覺
但才剛坐下來就聞的到麻油的味道飄來
就姑且當它是麻油鍋吧
另外不知是為了補償我們讓我們等那們久還是本來就有
在湯頭上來時還上了麵線和羊雜
 |
| 寄件者 食記照片 |
 |
| 寄件者 食記照片 |
剛好可以乘著在將羊肉丟進鍋裡煮時填填飢餓的肚子
 |
| 寄件者 食記照片 |
 |
| 寄件者 食記照片 |
 |
| 寄件者 食記照片 |
從火鍋料可以看出他在羊肉的部分有很多種
除了一般常見的羊肉片、羊筋、排骨和大骨外
還有羊貢丸、和羊心
羊肉片部分是用冷凍的肉片
而且相較其它店來講是比較偏小片的
而且不知是否是為了保鮮
所以每次都從冰箱拿出來後倒一些在鍋子裡讓人夾
雖然補得挺快的但還是趕不太上大家夾的速度
感覺就像去吃自助餐
一有好吃的東西出來大家就拼命去夾
另外不得不提的是它還有提供茼蒿
雖然我也滿喜歡吃大陸妹的
但那是沒有茼蒿的情況下
每次茼蒿一出來也是大家搶著夾
旁邊的大陸妹和高麗菜就比較乏人問津的
飲料部分跟一般店家一樣是需要額外收費的
但有提供免費的仙草蜜讓人舀來喝
還算過得去啦
以假日239的價位來說算是還OK
如果有要去的話一定要定位會比較好
雖然可能會有點延誤
但至少會比外面現場排隊劃位的人還快進去
只是我還是有點小失望
原本我有部分動機是衝著他有羊排骨酥
以為是那種我在岡山吃的椒鹽排骨
但它的排骨酥是那種很像鹽酥雞炸法再丟進鍋裡弄熱來吃
看來要解饞只能等下次回岡山再說吧
店家名稱：御羊樓
店家電話：(02)2288-5511
店家地址：台北縣蘆洲市集賢路398之1號
店家地圖
留言列表
戎馬軍涯苦啊~~ (2)