_____雙魚兒的異想世界

之前騎車在東區逛時注意到這家涮涮鍋吃到飽目前是1人330加一成

以台北吃到飽的火鍋店來說這價位算很低了

所以趁著天氣稍冷便拖著同學來一探究竟值不值這價位

這家涮涮鍋店是採一人一鍋

點菜方式除了自助區得要自行拿盤子夾取

肉類和一些海鮮則是採用畫單點菜的方式來上菜

我點的還是多數人不排斥的藥膳養生鍋

些許枸杞和一顆紅棗讓湯有淡淡的中藥味

在吃火鍋中途湯快沒時要求加湯

還會特別詢問要原味還是該風味的高湯

肉類有七種

簡單來分就是牛豬羊這三種有分比較瘦和油花比較多的

然後在加上雞肉一種總共七種

我覺得肉的品質不算差

而且以這價位來說其實還挺划算的

海鮮則是採畫正記號來決定送的份數

海鮮基本上都還不錯

鮭魚肚跟可以擺盤做生魚片的鮭魚肉相比是比較油一點

其中最為稱讚的是國宴魚

根據店家說法是海魚的一種

煮起來很好吃又多點了很多份

曼波魚肉煮起來就沒國宴魚好吃

吃起來感覺柴柴的

除了肉和海鮮還有龍蝦沙拉

及牛肉、花枝、蝦仁三種口味的漿可以選擇

店家會特別提醒龍蝦沙拉不要放太久

要盡快吃掉以免不新鮮

自助區的青菜都很清脆而且多達六種

完全不用擔心青菜吃不足

這時肉和海鮮都吃過一輪可以來拿些蔬菜來吃

這時鍋裡會有些前面煮肉而在浮上面的油脂

青菜起鍋會沾上些這些油脂而特別香和好吃

這是一開始便下蔬菜去煮而無法體會的口感喔

當然跟其他火鍋店一樣這家也有提供肉燥飯

肉燥部份絕大部分是肥肉

還是淋些肉汁就好

這樣就很下飯也稍稍健康點

甜點有提供水果、抹茶等各種口味的凍和一些小蛋糕

小蛋糕好像是自製的所以很樸素的像小麵包

 冰品部份是沒有提供哈根達斯或是莫凡彼這些比較高價的冰淇淋

但有蛋卷冰淇淋可以DIY

只是我是覺得奶粉味比較重了些

總結這家火鍋店現在這價位如果只考慮吃肉和海鮮等等

不以蛋糕或冰品來做考量的話或許是可以讓人接受的

店家名稱：天鍋

店家電話：(02)2711-0989

店家地址：台北市光復南路240巷52號

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